Спаржа

Купить семена спаржи

В интернет-магазине Vista вы можете найти все необходимое для выращивания спаржи на вашем участке - от семян до инструментов для ухода. Спаржа - это многолетнее овощное растение, которое ценится за свои полезные свойства и деликатесные вкусовые качества. Если вы до сих пор не пробовали выращивать спаржу, самое время начать!

Почему стоит выращивать спаржу на даче?

Спаржа богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она содержит витамины A, C, E, группы B, а также калий, железо, фосфор, кальций и магний. Благодаря этому спаржа оказывает благотворное влияние на здоровье. Она укрепляет иммунитет, поддерживает работу сердца и сосудов, нормализует обмен веществ. Кроме того, спаржа богата клетчаткой, что положительно влияет на пищеварение.

Спаржа обладает нежным, сладковатым вкусом и мягкой, нежной текстурой. Ее можно готовить различными способами - отваривать, тушить, запекать, добавлять в салаты и первые блюда. Спаржа прекрасно сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и яйцами.

Как вырастить спаржу из семян?

Существует множество сортов спаржи, которые различаются по цвету стеблей, размеру, вкусовым качествам и сроку созревания. Наиболее популярные сорта - Деликатесная и Мэри Вашингтон.

Спаржа Деликатесная

Этот сорт отличается нежными, тонкими стеблями зеленого цвета. Деликатесная спаржа ценится за свой изысканный вкус и ароматность. Она быстро созревает и дает высокие урожаи. Этот сорт хорошо переносит холодные весны и засушливое лето.

Спаржа Мэри Вашингтон

Сорт Мэри Вашингтон имеет более толстые, плотные стебли зеленого цвета. Он отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Этот сорт подходит для длительного хранения и транспортировки.

Как правильно ухаживать за спаржей в открытом грунте?

• Полив. Спаржа требует регулярного, обильного полива, особенно в период активного роста. Не допускайте пересыхания почвы.
• Рыхление. Регулярно рыхлите почву вокруг растений, чтобы удалять сорняки и улучшать доступ кислорода к корням.
• Мульчирование. Мульчируйте посадки спаржи слоем органики (перегной, кора, солома) толщиной 5-10 см. Это сохранит влагу в почве и подавит рост сорняков.
• Подкормка. Вносите комплексные минеральные или органические удобрения 2-3 раза за сезон, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.
• Укрытие. Молодые побеги спаржи можно укрывать темными материалами, чтобы они не зеленели и сохраняли нежность.

Когда собирать спаржу?

Первый урожай спаржи можно собирать через 2-3 года после посадки, когда растения окрепнут. Срезать можно молодые, нежные побеги длиной 15-20 см. Сбор урожая проводят 2-3 раза в неделю в течение 4-6 недель. После этого необходимо дать растениям набраться сил для следующего сезона.

Где купить семена спаржи?

Приобрести семена спаржи, в том числе популярных сортов Деликатесная и Мэри Вашингтон, вы можете в интернет-магазине Vista. Здесь представлен широкий выбор семян овощных культур, в том числе спаржи, от ведущих производителей. Мы осуществляем доставку по всей Украине, в том числе в Кривой Рог, Днепр, Запорожье и другие города.

Начните выращивать спаржу на участке и наслаждайтесь ее вкусом и пользой для здоровья! С помощью наших рекомендаций вы легко освоите агротехнику этой культуры.